Egy kiváló Kriszantémvirág teáskanna a Gong-Fu Cha tea elkészítéséhez. Yixing földből formázott Yixing földből, emlékezni fog a teára, amit benne főzöl, és a főzések során gazdagítja az ízét.
Anyag : agyagedény – kerámia – agyag agyag
Eredet : Yixing – Kína
Tartalom : kb. 220ml (0.22L)
Color: Sand
Filter: Agyag, a teáskannába beépítve
Készítés: kézzel
Eredet : Yixing – Kína
Tartalom : kb. 220ml (0.22L)
Color: Sand
Filter: Agyag, a teáskannába beépítve
Készítés: kézzel
Szállítás 3-4 hét
Tudjon meg többet :
Yixing teáskanna
A tea szerelmesei közül néhányan a teáskannák királynőjének tartják a Yixing agyag teáskannát, amely egy az úgynevezett memóriás teáskanna. Az agyag, amelyből készült, enyhén porózus, így a felöntött teában lévő tanninok a felöntések során fokozatosan felhalmozódnak az agyagban, és a tea ízét visszanyerve fokozatosan gazdagodnak. Ezért érdemes egy Yixing teáskannát csak egyfajta tea számára fenntartani (például egy Oolong család számára), sőt, a puristák szerint csak egyetlen teának.
A teáskannát az első használat előtt „meg kell keresztelni” a számára kiválasztott teával. Ezt a folyamatot „teáskanna megöntésének” nevezik, tudja meg, hogyan.
A yixing teáskannák kézzel készülnek nem fazekaskorongon forgatva. A kemény agyagot egy nehéz fakalapáccsal kalapálják, hogy tányért formáljanak, a teáskannák testét ezután három alapvető technikával készítik el: préseléssel, hajtogatással vagy tányérformázással. A Yixing teáskanna készítése során fából, bambuszból, fémből és szarvból készült speciális szerszámokat használnak, amelyeket évszázadok során hoztak létre.
Kézzel készített teáskanna
Ezeknek a kézzel készített teáskannáknak minden példánya egyedi. Enyhe eltérések (néhány milliliteres térfogat, szín, amely a képernyő típusától és felbontásától függ) figyelhetők meg a fotókhoz képest.
Figyelmeztetés
A Kerámiamég a legjobb minőségű is, egy olyan anyag érzékeny a hőhatásokra ami megrepesztheti azt :
– Melegítse a teáskannát forró vízzel, mielőtt forró vizet öntene bele
– Soha ne tegye a még forró teáskannát közvetlenül hideg víz alá