A kínai égetett agyag teáskannához a Yixingből, egyetlen fajta teát kell választania, mert a teáskannája a főzések során megjegyzi annak aromáit.Az égetett agyag ugyanis enyhén porózus marad, és a tea aromáinak egy részét magába szívja, „bukfencezik”, majd az öregedés során kiadja azokat. Ez a gyönyörű, minőségi teáskanna ezért arra hivatott, hogy sokáig Önnel maradjon!
Anyag : égetett agyag – agyag agyag
Eredet : Yixing (Kína)
Tartalom : kb. 400ml (0.4L)
Dimensions: see photo
Color: Black
Filter: Agyag, lyukakkal, a kiöntő elé a teáskannába építve
Készítés: Kézzel
Szállítás 2-4 hét
Tudjon meg többet :
Yixing teáskanna
A teáskannák királynőjének tekintik egyes teakedvelők a Yixing agyag teáskannát, amely egy emlékezetes teáskanna. Az agyag, amelyből készült, enyhén porózus, így a lefőzött teában lévő tanninok az áztatások során fokozatosan felhalmozódnak az agyagban, és fokozatosan visszaalakulva gazdagítják a tea ízét. Ezért érdemes egy Yixing teáskannát csak egyfajta tea (például egy Oolong-család), sőt, a puristák szerint csak egy tea számára fenntartani.
Mielőtt először használná a teáskannáját, „meg kell keresztelnie” a kiválasztott teával. Ezt a folyamatot „teáskannája megtöltésének” nevezik, ismerje meg az eljárást.
A Yixing teáskannák kézzel készülnek, nem fazekas által esztergáltak. A kemény agyagot nehéz fakalapáccsal kalapálják, hogy egy lapot formáljanak, majd a teáskanna testét három alapvető technikával készítik el: préseléssel, hajtogatással vagy lemezformázással. A Yixing teáskannák készítése során fából, bambuszból, fémből és szarvból készült speciális szerszámokat használnak, amelyeket évszázadok során hoztak létre.
Kézzel készített teáskanna
Mivel minden modell egyedi, a fotókhoz képest kisebb eltérések figyelhetők meg, különösen a színek (a felbontástól és a képernyő típusától függően) és a mintázat tekintetében.
Figyelmeztetés
A kerámia kerámia, még a legjobb minőségű is, olyan anyag érzékeny a hőhatásra ami megrepesztheti :
– Melegítse a teáskannát forró vízzel, mielőtt forró vizet öntene bele
– Soha ne tegye a még forró teáskannát közvetlenül hideg víz alá
.
