Ez a Yixing földi teáskanna egy nagy kapacitású modell a klasszikus Gong Fu Cha teáskannához képest. Formája miatt különösen alkalmas Tie Guan yin tea, Oolong tea, pu-erh tea vagy fekete tea (Kínában vörös tea néven ismert) főzésére. Javasoljuk, hogy olyan teát válasszon hozzá, amelyet nagy mennyiségben szeret inni, vagy amelyet meg szeretne osztani.
Anyag: agyagedény – agyag agyag
Eredet: Yixing – Kína
Tartalom: kb. 370ml (0.37L)
Méretek : 17.7 x 8.3cm (lásd fotó)
Szín : említett lila vagy lila = sötétbarna
Szűrő: Agyag, 9 lyuk, a kiöntő elé a teáskannába építve
Készítés: kézzel
Szín : említett lila vagy lila = sötétbarna
Szűrő: Agyag, 9 lyuk, a kiöntő elé a teáskannába építve
Készítés: kézzel
Szállítás 3-4 hét
Tudjon meg többet a termékről
Yixing teáskanna
A tea szerelmesei közül néhányan a teáskannák királynőjének tartják a Yixing agyag teáskannát, amely egy az úgynevezett memóriás teáskanna. Az agyag, amelyből készült, enyhén porózus, így a lefőzött teában lévő tanninok a főzések során fokozatosan felhalmozódnak az agyagban, és fokozatosan visszaalakulva gazdagítják a tea ízét. Ezért érdemes egy Yixing teáskannát csak egyféle tea számára fenntartani (például egy Oolong család számára), sőt, a puristák szerint csak egyetlen teának.
A teáskannát az első használat előtt „meg kell keresztelni” a számára kiválasztott teával. Ezt a folyamatot „teáskanna megöntésének” nevezik, megtudhatjuk, hogyan.
A yixing teáskannák kézzel készülnek nem fazekaskorongon esztergálják. A kemény agyagot egy nehéz fakalapáccsal kalapálják, hogy tányért formáljanak, a teáskannák testét ezután három alapvető technikával készítik el: préseléssel, hajtogatással vagy tányérformázással. A Yixing teáskannák készítése során fából, bambuszból, fémből és szarvból készült speciális szerszámokat használnak, amelyeket évszázadok során hoztak létre.
Kézzel készített teáskanna
Mivel minden modell egyedi, a fényképekhez képest kisebb eltérések figyelhetők meg, különösen a színben (a képernyő típusától függően változó) vagy a vésésekben.
Figyelmeztetés
A Kerámiamég a legjobb minőségű is, egy olyan anyag érzékeny a hőhatásokra ami megrepesztheti azt :
– Melegítse a teáskannát forró vízzel, mielőtt forró vizet öntene bele
– Soha ne tegye a még forró teáskannát közvetlenül hideg víz alá
