Szép, elegáns és kiváló minőségű, ez a Yixing terrakotta teáskanna számos előnnyel rendelkezik: eredeti keleti ihletésű forma, kiváló kiöntés, kellemes fogás, és az agyag enyhén porózus, hogy fokozatosan megjegyezze a neki szentelt teafajta aromáit. Fekete színe az oxigéncsökkentett légkörben történő égetésnek köszönhető.
Anyaga : agyag – kerámia – agyag
Eredete : Yixing – Kína
Tartalma : kb. 190ml (0.19L)
Dimensions: see photo
Colour: Black
Filter: Agyag, lyukakkal, a teáskannába a kifolyócső előtt beépítve
Készítés: teljes egészében kézzel
Szállítás 3-4 hét
Minden darab egyedi. A fotókhoz képest enyhe eltérések (szín, gravírozás) előfordulhatnak.
Tudjon meg többet :
Yixing teáskanna
A tea szerelmesei közül néhányan a teáskannák királynőjének tartják a Yixing agyag teáskannát az úgynevezett memória teáskannát. Az agyag, amelyből készült, enyhén porózus, így a lefőzött teában lévő tanninok a főzések során fokozatosan felhalmozódnak az agyagban, és fokozatosan visszaalakulva gazdagítják a tea ízét. Ezért érdemes egy Yixing teáskannát csak egyfajta tea számára fenntartani (például egy Oolong család számára), sőt, a puristák szerint csak egyetlen teának.
A teáskannát az első használat előtt „meg kell keresztelni” a számára kiválasztott teával. Ezt a folyamatot „teáskanna megöntésének” nevezik, megtudhatjuk, hogyan.
A yixing teáskannák kézzel készülnek nem fazekaskorongon esztergálják. A kemény agyagot egy nehéz fakalapáccsal kalapálják, hogy tányért formáljanak, a teáskannák testét ezután három alapvető technikával készítik el: préseléssel, hajtogatással vagy tányérformázással. A Yixing teáskannák készítése során fából, bambuszból, fémből és szarvból készült speciális szerszámokat használnak, amelyeket évszázadok során hoztak létre.
Figyelmeztetés
Az kerámiamég a legjobb minőségű is, olyan anyag érzékeny a hőhatásokra ami megrepesztheti:
– Melegítse a teáskannát forró vízzel, mielőtt forró vizet öntene bele
– Soha ne tegye a még forró teáskannát közvetlenül hideg víz alá
