Ez a nagyon kicsi vörös agyag teáskanna harmonikusan lekerekített formája a Xi Shi nevet viseli. Az enyhén porózus Yixing-agyag, amelyből ezek a híres kínai Gong Fu Cha teáskannák készülnek, idővel karaktert ad a kóstolásnak, mivel fokozatosan megjegyzi a tea aromáit. Ezért a teáskannát „meg kell keresztelnie” a hozzá választott teával.
Anyag : agyagedény – agyagos agyag
Eredet : Yixing (Kína)
Teljesítmény : kb. 90ml (0.09L)
Dimensions: approx 9.7 x 5.8cm (see photo)
Color: Red (Hongni)
Filter: Agyag, golyós típusú, lyukakkal, a kiöntő elé a teáskannába építve
Készítés: kézzel
Szállítás 2-4 hét
Tudjon meg többet :
Yixing teáskanna
A tea szerelmesei közül néhányan a teáskannák királynőjének tartják a Yixing agyag teáskannát, amely egy az úgynevezett memória teáskanna. Az agyag, amelyből készült, enyhén porózus, így a felöntött teában lévő tanninok a felöntések során fokozatosan felhalmozódnak az agyagban, és a tea ízét visszanyerve fokozatosan gazdagodnak. Ezért érdemes egy Yixing teáskannát csak egyfajta tea számára fenntartani (például egy Oolong család számára), sőt, a puristák szerint csak egyetlen teának.
A teáskannát az első használat előtt „meg kell keresztelni” a számára kiválasztott teával. Ezt a folyamatot „teáskanna felöntésének” nevezik, megtudhatja, hogyan kell ezt megtenni.
A yixing teáskannák kézzel készülnek nem pedig fazekaskorongon forgatva. A kemény agyagot egy nehéz fakalapáccsal kalapálják, hogy tányért formáljanak, a teáskannák testét ezután három alapvető technikával készítik el: préseléssel, hajtogatással vagy tányérformázással. A Yixing teáskannák gyártási folyamata során fából, bambuszból, fémből és szarvból készült speciális szerszámokat használnak, amelyeket évszázadok során hoztak létre.
Kézzel készített teáskanna
Mivel minden modell egyedi, a fényképekhez képest kisebb eltérések figyelhetők meg, különösen a színekben (a képernyő típusától és a fényviszonyoktól függően változó).
Figyelmeztetés
A kerámia kerámia, még a legjobb minőségű is, olyan anyag érzékeny a hőhatásra ami megrepedhet:
– Melegítse a teáskannát forró vízzel, mielőtt forró vizet öntene bele
– Soha ne tegye a még forró teáskannát közvetlenül hideg víz alá
.
