A yixingi teáskannagyártás igazi szíve Dingshuban van, mintegy tizenöt kilométerre Yixingtől. Ez a Dingshu földi teáskanna az úgynevezett Xi Shi formájával egy finom minőségű kínai teáskanna több tucat apró lyukkal ellátott gömbszűrővel van felszerelve, hogy csak a legjobb, az Ön által kiválasztott tea kerüljön a csészébe. Kapacitása lehetővé teszi a Gong Fu Cha tea felszolgálását 3-5 személy számára, a választott modelltől függően.
Material: Earthenware – Clay clay
Origine: Yixing (Kína)
Méret: 190ml, 200ml, 210ml, 240ml vagy 340ml
Szín: vörösbarna
Szűrő: Pirosbarna
Szűrő: Pirosbarna
Szűrő: Agyag, golyós típusú, a kiöntő elé a teáskannába építve
Kézzel készül: kézzel
Szállítás 3-4 hét
Tudjon meg többet :
Yixing teáskanna
A teafőzők királynőjének tekintik egyes teakedvelők a Yixing agyag teáskannát, amely egy az úgynevezett memóriás teáskanna. Az agyag, amelyből készült, enyhén porózus, így a felöntött teában lévő tanninok a felöntések során fokozatosan felhalmozódnak az agyagban, és a tea ízét visszanyerve fokozatosan gazdagodnak. Ezért érdemes egy Yixing teáskannát egyetlen teafajtának (például egy Oolong családnak), vagy a puristák szerint akár egyetlen teának fenntartani.
A teáskannát az első használat előtt „meg kell keresztelni” a számára kiválasztott teával. Ezt a folyamatot „teáskannája megöntésének” nevezik, megtudhatja, hogyan.
A yixing teáskannák kézzel készülnek nem fazekaskorongon esztergálják. A kemény agyagot egy nehéz fakalapáccsal kalapálják, hogy tányért formáljanak, a teáskannák testét ezután három alapvető technikával készítik el: préseléssel, hajtogatással vagy tányérformázással. A Yixing teáskannák készítése során fából, bambuszból, fémből és szarvból készült speciális szerszámokat használnak, amelyeket évszázadok során hoztak létre.
Figyelmeztetés
A Kerámiamég a legjobb minőségű is, olyan anyag érzékeny a hőhatásokra ami megrepesztheti:
– Melegítse a teáskannát forró vízzel, mielőtt forró vizet öntene bele
– Soha ne tegye a még forró teáskannát közvetlenül hideg víz alá
