Yixing alacsony teáskanna széles nyílású 210ml

A Gong Fu Cha tea legjobb élvezete érdekében javasoljuk, hogy a Yixing agyag teáskannát alakját igazítsa az elkészíteni kívánt teafajtához. Ez a kis alacsony teáskanna széles nyílással például ideális lesz a tea Da Hong Pao, egy tekintélyes oolong tea számára. Mindenképpen olvassa el a hogyan válasszuk ki az agyag teáskannát című teljes cikkünket.

Anyag : Égetett agyag – agyag agyag

Eredet : Yixing (Kína)

Tartalom : kb. 210ml (0.21L)

Méretek: lásd fotó

Szín : Barna úgynevezett „lila”

Szűrő: Barna lila: Agyag, többlyukú golyós típus, a kiöntő elé a teáskannába építve

Készítés: kézzel

Szállítás 3-4 hét

Tudjon meg többet :

Yixing teáskanna

A teafőzők királynőjének tekintik egyes teakedvelők a Yixing agyag teáskannát, amely egy úgynevezett memóriateáskanna. Az agyag, amelyből készült, enyhén porózus, így a felöntés során a felöntendő teában lévő tanninok fokozatosan felhalmozódnak az agyagban, és a felszabadulás során fokozatosan gazdagítják a tea ízét. Ezért érdemes egy Yixing teáskannát egyetlen teafajtának (például egy Oolong családnak) fenntartani, sőt, a puristák szerint egyetlen teának. 

A teáskannát az első használat előtt „megkeresztelheti” a számára kiválasztott teával. Ezt a folyamatot „teáskanna megtöltésének” nevezik, Találja meg a követendő lépéseket.

A yixing teáskannák kézzel készülnek nem fazekaskorongon esztergálják. A kemény agyagot egy nehéz fakalapáccsal kalapálják, hogy tányért formáljanak, a teáskannák testét ezután három alapvető technikával készítik el:  préseléssel, hajtogatással vagy tányérformázással. A Yixing teáskannák készítése során fából, bambuszból, fémből és szarvból készült speciális szerszámokat használnak, amelyeket évszázadok során hoztak létre.

Figyelmeztetés 

A kerámia kerámia, még a legjobb minőségű is, olyan anyag érzékeny a hőhatásra amely megrepedhet:

– Melegítse a teáskannát forró vízzel, mielőtt forró vizet öntene bele

– Soha ne tegye a még forró teáskannát közvetlenül hideg víz alá