Eredetiségre törekszik, miközben trendi marad a öntöttvas teáskannával skandináv dizájnnal. Ez a Japánban készült Wazuqu teáskanna teljes magasságú, szögletes fogantyúval, zománcozott belsővel és kivehető rozsdamentes acélkosaras szűrővel. Kifogástalan minőségű fekete öntöttvas teáskanna, környezetbarát gyártási folyamatból 70%-ban újrahasznosított öntöttvas felhasználásával.
Gyors szállítás Franciaországban – 3-5 munkanap
Anyag : Enamelled cast iron
Origine: Yamagata (Japan)
Manufacturer: Wazuqu
Content: 600ml (0.6L)
Model: WABI
Szín : Fekete
Szűrő : Rozsdamentes acél teafőző, kivehető
Egy öntöttvas teáskanna ápolása
Tudjon meg többet a termék tulajdonságairól:
Anyag: Zománcozott öntöttvas
Az „öntöttvas teáskanna” gyűjtőfogalom alatt kétféle öntöttvas edénytípust különböztetünk meg:
Az öntöttvas teáskanna
Tetsubin japánul egy hagyományos tárgy, amely belülről nem zománcozott öntöttvasból készült és teavíz forralására használják.
A öntöttvas teáskanna
Tetsubin Kyusu japánul, belül zománcozott, arra szolgál, hogy tealeveleket és forró vizet tartson a teafőzéshez, de nem szabad élő tűzre tenni a víz melegítésére.
A zománcozott öntöttvas teáskanna később jelent meg, mint a tetsubin, hogy kihasználja az öntöttvas termikus előnyeit (kiváló hőtartás), és hogy bármilyen teát egyetlen eszközzel főzzön.
A mi öntöttvas teáskannánk Scandinavian Design valóban öntöttvas teáskanna,
így belülről kifogástalan minőségű, élelmiszeripari zománcréteggel bevont tökéletesen biztonságos az Ön egészsége számára. Ez a lakkozás megszünteti az öntöttvas enyhe porozitását, és a teáskannája egy tökéletesen memóriamentes eszközzé válik, amelyben a legkülönfélébb teákat főzheti egymás után, a gyümölcsös teáktól a leglágyabb natúr teákon át a legerősebb fekete teákig anélkül, hogy az ízek keverednének.
Az öntöttvas az ideális anyag a hő gyors és hosszú távú tárolására és harmonikus leadására.
Japán teáskanna
Az első öntöttvas teáskannák Kínában jelentek meg;az i. e. 4. században, és a japánok vették át, akik az idők során nemcsak mindennapi használati eszközzé, hanem alapvető dísztárgyakká is tették. Ez a teáskanna „made in Japan”, Japánban, Yamagata városában gyártják.
Wazuqu teáskanna
A Wazuqu teáskanna kollekciónkat a Kikuchi Hojudo cég gyártja. Ezt a céget 1604-ben alapították, és ma már ugyanannak a családnak a 15. generációja vezeti. A „Wa-zuqu” öntöttvas egy tipikus japán öntöttvas, ritka és nagy tisztaságú.
A kiváló ősi kézműves technikák a mai napig megmaradtak, és az öntöttvas páratlan minőségű és tisztaságú. A tömeggyártási módszerekkel összehasonlítva a Wazuqu öntöttvas teáskannák gyártása az esetek 99%-ában nem termel ipari hulladékot. Továbbá, a japán öntöde által használt öntöttvas 70%-ban újrahasznosított anyagokból készül, miközben garantálja az új alapanyagokból készült teáskannák minőségével megegyező minőséget. Mi több, a környezetvédelem érdekében a Wazuqu teáskannák csomagolása a búzaliszt feldolgozásából származó újrahasznosított hulladékból készül. Így az élelmiszerhulladékkal együtt ártalmatlaníthatók.
A zománcot magasabb hőmérsékleten égetik, mint a Japán más részein előállított termékeket, és a kifinomult technikák átlagosan 25%-kal csökkentik a teáskannák súlyát más japán öntöttvas teáskannákhoz képest.
A kiöntőre fordított különleges figyelemnek köszönhetően ráadásul teljesen „cseppmentes”.
A Kikuchi Hojudo műhely minden öntöttvas teáskannája tehátnagyon magas minőségi színvonalat képvisel.
Ez a kortárs dizájnmodell a Wabi nevet viseli.
Térfogat: 600ml (<1l)
Ez a térfogat közepes öntvény teáskanna a felszolgált tea mennyiségétől függően 2-6 személy számára alkalmas.
Ha úgy dönt, hogy a teát Gong Fu Cha, módszerrel készíti el, amelynek során az értékes ital minden cseppjét ki kell élvezni, ez a teáskanna elég nagy ahhoz, hogy 5-6 csészényit is elfogyasszon. Amikor a Gong Fu Cha-ban issza a teát, a minőséget választja a mennyiség helyett, és időt szán a tea megízlelésére. A csészék kapacitása ebben az esetben 20-50 ml, és körülbelül 100 ml-ig terjed.
Ha inkább nagy csészékben, bögrékben vagy tálakban issza a teát (általában 250-350 ml), az öntöttvas teáskanna ebben az esetben elegendő kapacitással rendelkezik 2-3 személy kiszolgálására.
Melyik öntöttvas teáskanna milyen hőfokon használható?
Kérem, vegye figyelembe, hogy ez egy öntöttvas TEÁDIÓKANÁCS és nem vízforraló. Ezért nem arra szolgál, hogy közvetlenül érintkezzen a hőforrással, és nem szabad közvetlenül elektromos főzőlapra, gáz- vagy fatűzhelyre stb. helyezni….. Amit a zománcréteg akadálytalanul kibír, az egy távolabbi hőforrás, például egy teafőzőmelegítő, amely természetesen öntöttvasból, de üvegből, kerámiából,…
Az öntöttvas teáskanna nem kompatibilis a mikrohullámú fűtéssel.
Ha véletlenül mégis megsérülne a zománcréteg a helytelen használat (például vízforralóként való használat, vagy nem megfelelő főzőedények) következtében, a teáskanna öntöttvas, amely a lakk alatt van, kifogástalan minőségű, és a vasrészecskék, amelyek zománc hiányában valószínűleg érintkeznének a vízzel, és így potenciálisan felszívódhatnának a szervezetünkbe, teljesen ártalmatlanok az egészségünkre.
Fekete öntöttvas teáskanna
Időtlen és időtlen, ez a fekete japán öntöttvas teáskanna sok-sok évig elkíséri Önt.
Eltávolítható rozsdamentes acél szűrő
Az öntöttvas teáskanna egy kivehető kosár alakú, rozsdamentes acélból készült teafőzőt tartalmaz.
A használata nagyon egyszerű: helyezze a kívánt mennyiségű laza teát a teafőzőbe (a tea fajtájától és a szükséges forró víz mennyiségétől függően), vagy helyezze a teafiltert közvetlenül a kosárba. Amikor a vízforralóban lévő víz elérte a kívánt hőmérsékletet, öntsön egy kis mennyiséget az öntöttvas teáskannába, hogy felmelegítse az oldalát. Ezután helyezze a kosarat a teáskannába, és öntse bele a kívánt mennyiségű forró vizet. Hagyja főni 2-3 és 7 percig attól függően, hogy milyen típusú teát készít (kövesse a teaszállítója utasításait).
Az öntöttvas kissé porózus anyag, de az öntöttvas teáskanna falát borító zománcnak köszönhetően tökéletesen semleges és memóriamentes lett. Emiatt bármilyen teát lefőzhet a zománcozott öntöttvas teáskannában, még a nagyon erős aromájú, gyümölcsökkel vagy fűszerekkel kevert teákat is. Az öntöttvas rendkívül jól vezeti és megtartja a hőt, ezért mindenképpen állítsa be a beleöntött víz hőmérsékletét, ha zöld vagy fehér teát szeretne főzni (amelyek érzékenyebbek) anélkül, hogy a tealevelek megfőznének.
Az öntöttvas teáskanna első használata előtt:
Öblítse át 3-4 alkalommal forró vízzel. Törölje át a külsejét és a belsejét száraz ruhával.
Az öntöttvas teáskanna használata:
FONTOS: Ne melegítsen vizet közvetlenül az öntöttvas teáskannában és ne használja az öntöttvas teáskannát tűzhelyen, tűzön vagy mikrohullámú sütőben.
1) Forraljon vizet egy lábasban vagy vízforralóban
2) Öntsön 1 cm forró vizet a teáskannába, és óvatosan rázza meg, hogy a víz érintkezzen az oldalával.
3) Dobd ki a vizet
Ezt közvetlenül a tealevelek beletétele előtt tedd, hogy azok részesüljenek a gyengéd, nedves hő hatására.
4) Forralja fel a vizet (lehetőleg alacsony ásványi anyag tartalmú vagy szűrt) a kívánt hőmérsékletre, attól függően, hogy milyen teát szeretne készíteni (gondoljon a hőmérséklet-szabályozóval ellátott vízforralóra vagy az állítható hőmérsékletű vízforralóra)
5) Tegye a tealeveleket ( 2-2,5g vagy egy kanálnyi csészénként) a rozsdamentes acél szűrőbe, majd helyezze a teáskannába és öntse fel a vízzel
6) Hagyja ázni a megfelelő ideig a készülő teától függően
7) Vegye ki a teafőzőt, hogy megállítsa a főzést és végül élvezze!
Az öntöttvas teáskanna tisztítása:
Az öntöttvas teáskanna NEM mosogatógépben mosható vagy mosogatószerrel tisztítható. Kerülje, hogy a teáskanna külső falát só vagy zsírok érintsék, mivel ezek elszínezhetik azt.
1) Forralja fel a vizet
A öntöttvas teáskanna ideális hely a baktériumok számára a szaporodáshoz.
2) Vegye le a teáskannáról a fedelet és az infúziót (kivehető szűrő).
3) Öntsön forró vizet a teáskannába
A víznek érintkeznie kell az egész teáskannával. Ha egyszerűen csak az aljára önti, akkor a zománcozott öntöttvas teáskannának csak az alsó része fertőtlenedik.
4) Ürítse ki a teáskannát
Várja meg, amíg a teáskanna kihűl. A víz nagy része magától elpárolog. A maradék nedvességet kívül-belül alaposan törölje le egy puha ruhával.
5) Fordítsa a teáskannát fejjel lefelé a konyharuhára
Ez biztosítja, hogy a víz minden nyomát eltávolítsa.
6) Tisztítsa meg a kivehető szűrőt
Ne felejtse el megtisztítani a teafőzőt, és jól megszárítani azt is.
Ezzel a kis rendszeres karbantartással a zománcozott öntöttvas teáskannád egy életen át kitarthat.
Hogyan tisztítsd meg a rozsdás öntöttvas teáskannát?
Noha a japán gyártmányú teáskannák öntöttvasát úgy aktiválják, hogy természetes módon ellenálljon a rozsdának, és a teáskanna belseje zománcozott, az évek múlásával mégis megjelenhet a rozsda. Míg keleten nem félnek tőle, sőt néha keresik, és bár az egészségre teljesen ártalmatlan, a rozsda kevésbé népszerű a nyugatiak körében, akik nem szoktak hozzá. Ha mégis rozsda nyomai jelennek meg, és el akarja tüntetni őket, a zöld tea a segítségére lesz:
Töltse meg a teáskannát használt tealevelekkel
Töltse bele a forró vizet.
Hagyd állni 20 percig,
Dobd el és
Öblítsd !
