Eredeti teáskannánk, a Yixing agyagból készült Sárkánytojás szintén egy minőségi teáskanna, amely enyhén porózus agyagjának köszönhetően a teafőzés során szublimál a tea, amit készítesz belőle, emlékezetes. Tökéletes a Gong Fu Cha teakóstoláshoz.
Anyag : Égetett agyag – agyag agyag
Eredet : Yixing (Kína)
Tartalom : 210ml (0.21L)
Color : Sand beige
Filter: Agyag, a teáskannába beépítve
Készítés : Félig kézzel
Szállítás 3-4 hét
Tudjon meg többet :
Yixing teáskanna
A tea szerelmesei közül néhányan a teáskannák királynőjének tartják a Yixing földi teáskannát, amely egy az úgynevezett emlékezetes teáskanna. Az agyag, amelyből készült, enyhén porózus, így a felöntött teában lévő tanninok a felöntések során fokozatosan felhalmozódnak az agyagban, és a tea ízét visszanyerve fokozatosan gazdagodnak. Ezért érdemes egy Yixing teáskannát csak egyféle tea számára fenntartani (például egy Oolong család számára), sőt, a puristák szerint csak egyetlen teának.
A teáskannát az első használat előtt „meg kell keresztelni” a számára kiválasztott teával. Ezt a folyamatot „teáskanna megtöltésének” nevezik, tudja meg, hogyan.
A yixing teáskannák kézzel készülnek nem pedig fazekas keréken esztergálnak. A kemény agyagot egy nehéz fakalapáccsal kalapálják, hogy tányért formáljanak, a teáskannák testét ezután három alapvető technikával készítik el: préseléssel, hajtogatással vagy tányérformázással. A Yixing teáskanna készítése során fából, bambuszból, fémből és szarvból készült speciális szerszámokat használnak, amelyeket évszázadok során hoztak létre.
Kézzel készített teáskanna
Ezeknek a teáskannáknak minden példánya egyedi. Enyhe eltérések (a képernyő típusától és felbontásától függő szín, vésések, minták) figyelhetők meg a fotókhoz képest.
Figyelmeztetés
A kerámia kerámia, még a legjobb minőségű is, olyan anyag érzékeny a hőhatásra ami megrepedhet :
– Melegítse a teáskannát forró vízzel, mielőtt forró vizet öntene bele
– Soha ne tegye a még forró teáskannát közvetlenül hideg víz alá
.
