Ez a Yixing kis teáskanna a Gong Fu Cha néven ismert kóstolásra szolgál. Ez a kínai teakészítési rituálé különösen ajánlott a Yixing agyag teáskannákban, amelyek tulajdonságai és gyártási módja lehetővé teszik a tea oxigénellátását az elkészítés során és az aromák fokozatos memorizálását. Ezért ezt a teáskannát egyetlen teafajta számára érdemes fenntartani. Mivel ehhez a modellhez 2 színt kínálunk, a kiválasztott teát könnyebben megjegyzi, ha mindegyikből egyet vesz!
Anyag : agyagáru – agyag és zisha keveréke
Eredet : Yixing (Kína)
Tartalom : kb. 100ml (0.1L)
Méretek: kb. 10.4 x 6.3 x 6cm
Szín: Barna vagy piros
Szűrő: kb: Agyag, lyukakkal, a kiöntő elé a teáskannába építve
Készítés: kézzel
Szín: Barna vagy piros
Szűrő: kb: Agyag, lyukakkal, a kiöntő elé a teáskannába építve
Készítés: kézzel
Szállítás: 3-4 hét
Tudjon meg többet :
Yixing teáskanna
A tea szerelmesei közül néhányan a teáskannák királynőjének tartják a Yixing agyag teáskannát, amely egy úgynevezett emlékezetes teáskanna. Az agyag, amelyből készült, enyhén porózus, így a felöntött teában lévő tanninok a felöntések során fokozatosan felhalmozódnak az agyagban, és a felszabadulás során fokozatosan gazdagítják a tea ízét. Ezért érdemes egy Yixing teáskannát csak egyfajta tea számára fenntartani (például egy Oolong család számára), sőt, a puristák szerint csak egyetlen teának.
A teáskannát az első használat előtt „meg kell keresztelni” a kiválasztott teával. Ezt a folyamatot „teáskanna megöntésének” nevezik, megtudhatja, hogyan kell ezt megtenni.
A yixing teáskannákat kézzel készítik nem pedig fazekas keréken esztergálják. A kemény agyagot egy nehéz fakalapáccsal kalapálják, hogy tányért formáljanak, a teáskannák testét ezután három alapvető technikával készítik el: préseléssel, hajtogatással vagy tányérformázással. A Yixing teáskannák készítése során fából, bambuszból, fémből és szarvból készült speciális szerszámokat használnak, amelyeket évszázadok során hoztak létre.
Kézzel készített teáskanna
Mivel minden modell egyedi, a fényképekhez képest kisebb eltérések figyelhetők meg, különösen a színben (a képernyő típusától függően változó) / vésésekben / mintákban.
Figyelmeztetés
A kerámia kerámia, még a legjobb minőségű is, olyan anyag érzékeny a hőhatásra ami megrepedhet :
– Melegítse a teáskannát forró vízzel, mielőtt forró vizet öntene bele
– Soha ne tegye a még forró teáskannát közvetlenül hideg víz alá
.
