Egy Yixing agyag teáskanna alacsony formával az úgynevezett „Shi Piao” amely szublimálja a teát, amelyet ennek a Memory teáskannának szentel. A teáskanna ugyanis a felöntések során kulotálódik, megjegyzi az aromákat, és a következő felöntések során visszaállítja azokat, ezért kell a memória-teáskannát egyetlen teafajtának szentelnie.
Anyaga: agyag – agyagcserép
Eredete: Yixing (Kína)
Tárolóedény: Yixing (Kína)
Tárolóedény: Yixing (Kína): 220ml (0,22L)
Dimensions : 14 x 6cm
Color : With or without pattern
Filter: Agyag, többlyukú golyó, a kiöntő elé a teáskannába építve
Készítés: Kézzel
Szállítás 3-4 hét
Tudjon meg többet:
Yixing teáskanna
A teafőzők királynőjének tekintik egyes teakedvelők a Yixing agyag teáskannát, amely egy úgynevezett memóriateáskanna. Az agyag, amelyből készült, enyhén porózus, így a felöntés során a felöntendő teában lévő tanninok fokozatosan felhalmozódnak az agyagban, és a felszabadulásuk során fokozatosan gazdagítják a tea ízét. Ezért a Yixing teáskannát csak egyfajta tea számára érdemes fenntartani (például egy Oolong család számára), sőt, a puristák szerint csak egyetlen tea számára.
A teáskannát az első használat előtt „meg kell keresztelni” a kiválasztott teával. Ezt a folyamatot „teáskanna megöntésének” nevezik, tudja meg, hogyan.
A yixing teáskannák kézzel készülnek nem fazekas keréken forgatják. A kemény agyagot egy nehéz fakalapáccsal kalapálják, hogy tányért formáljanak, a teáskannák testét ezután három alapvető technikával készítik el: préseléssel, hajtogatással vagy tányérformázással. A Yixing teáskannák készítése során fából, bambuszból, fémből és szarvból készült speciális szerszámokat használnak, amelyeket évszázadok során hoztak létre.
Kézzel készített teáskanna
Mivel minden modell egyedi, a fényképekhez képest kisebb eltérések figyelhetők meg, különösen a színben (a képernyő típusától függően változó) vagy a vésésekben.
Figyelmeztetés
A Kerámiamég a legjobb minőségű is, egy olyan anyag érzékeny a hőhatásokra ami megrepesztheti azt:
– Melegítse a teáskannát forró vízzel, mielőtt forró vizet öntene bele
– Soha ne tegye a még forró teáskannát közvetlenül hideg víz alá
