Az aromamemoráló Yixing agyag teáskannában történő teázás legjobb élvezete érdekében célszerű a formáját a teafajtához igazítani, amelyet a teának szán. Ez a magas teáskanna ideális lesz a tfekete tea (Kínában vörös tea néven ismert) vagy Pu-Erh (Bow Lay) vagy bizonyos oolongok, mint például a Tie Gan Yin. Olvassa el bátran a teljes cikkünket a hogyan válasszuk ki az agyag teáskannát témában.
Anyag: Terrakotta – agyag agyag
Eredet: Yixing (Kína)
Tartalom: 350ml (0.35L)
Méretek: lásd fotó
Szín: sötétkék
Szűrő : Agyag, a teáskannába integrálva
Készítés: kézzel
Szűrő : Agyag, a teáskannába integrálva
Készítés: kézzel
Szállítás 3-4 hét
Tudjon meg többet :
Yixing teáskanna
A tea szerelmesei közül néhányan a teáskannák királynőjének tartják a Yixing agyag teáskannát, amely az úgynevezett memória teáskanna. Az agyag, amelyből készült, enyhén porózus, így a lefőzött teában lévő tanninok a felöntések során fokozatosan felhalmozódnak az agyagban, és a visszaalakulás során fokozatosan gazdagítják a tea ízét. Ezért érdemes egy Yixing teáskannát csak egyféle tea számára fenntartani (például egy Oolong család számára), sőt, a puristák szerint csak egyetlen teának.
A teáskannát az első használat előtt „meg kell keresztelni” a számára kiválasztott teával. Ezt a folyamatot „teáskanna megöntésének” nevezik, megtudhatja, hogyan.
A yixing teáskannák kézzel készülnek nem fazekaskorongon esztergálják. A kemény agyagot egy nehéz fakalapáccsal kalapálják, hogy tányért formáljanak, a teáskannák testét ezután három alapvető technikával készítik el: préseléssel, hajtogatással vagy tányérformázással. A Yixing teáskannák készítése során fából, bambuszból, fémből és szarvból készült speciális szerszámokat használnak, amelyeket évszázadok során hoztak létre.
Kézzel készített teáskanna
Mivel minden modell egyedi, a fényképekhez képest kisebb eltérések figyelhetők meg, különösen a színekben (a felbontástól, a fényviszonyoktól és a képernyő típusától függően) és a mintákban.
Figyelmeztetés
A kerámia kerámia, még a legjobb minőségű is, olyan anyag érzékeny a hőhatásra ami megrepedhet :
– Melegítse a teáskannát forró vízzel, mielőtt forró vizet öntene bele
– Soha ne tegye a még forró teáskannát közvetlenül hideg víz alá
.
