A teázás egyik legjobb módja? Egy Yixing kínai teáskannában, egy enyhén porózus agyagban, amely megjegyzi az aromákat. Itt van egy kiváló, nagy kapacitású modell a „lapos Xi Shi” néven ismert formában, egy nagy gömbszűrővel, amelyet rengeteg lyuk szúr át, és amelyet csak egyfajta tea számára kell fenntartania.
Anyag : agyagedény – agyag agyag
Eredet : Yixing (Kína)
Tartalom : 230ml (0.23L)
Méretek : 14 x 6cm
Szín : Lila nevű ibolya (Zhini) = barna
Szűrő: Többlyukú golyós típusú agyag, a teáskannába integrálva
Készítés: kézzel
A szerző: Shao Junya
Szín : Lila nevű ibolya (Zhini) = barna
Szűrő: Többlyukú golyós típusú agyag, a teáskannába integrálva
Készítés: kézzel
A szerző: Shao Junya
Szállítás 2-4 hét
Tudjon meg többet a termékről
Yixing teáskanna
A tea szerelmesei közül néhányan a teáskannák királynőjének tartják a Yixing agyag teáskannát, amely egy az úgynevezett memóriás teáskanna. Az agyag, amelyből készült, enyhén porózus, így a lefőzött teában lévő tanninok a főzések során fokozatosan felhalmozódnak az agyagban, és fokozatosan visszaalakulva gazdagítják a tea ízét. Ezért érdemes egy Yixing teáskannát csak egyféle tea számára fenntartani (például egy Oolong család számára), sőt, a puristák szerint csak egyetlen teának.
A teáskannát az első használat előtt „meg kell keresztelni” a számára kiválasztott teával. Ezt a folyamatot „teáskanna megöntésének” nevezik, Találja meg a követendő lépéseket.
A yixing teáskannák kézzel készülnek nem pedig fazekas keréken esztergálnak. A kemény agyagot egy nehéz fakalapáccsal kalapálják, hogy tányért formáljanak, a teáskannák testét ezután három alapvető technikával készítik el: préseléssel, hajtogatással vagy tányérformázással. A Yixing teáskannák készítése során fából, bambuszból, fémből és szarvból készült speciális szerszámokat használnak, amelyeket évszázadok során hoztak létre.
Kézzel készített teáskanna
Mivel minden modell egyedi, ezért a fotókon látható apró eltérések előfordulhatnak.
Minden modell egyedi, ezért a fotókon látható apró eltérések előfordulhatnak.
