A Yixing teáskanna leghíresebb és legharmonikusabb formája a Xishi nevű, az ősi Kína 4 szépségének egyikére utalva. Ez a Kínai kézműves teáskanna valóban lélegzetelállítóan szép, egy Xu Fangdi nevű kínai mesterember munkája. Ez egy úgynevezett memória teáskanna, amely a híres Yixing agyagból készült, amely a főzések során összeforr. Két változatban kapható, az egyik zhini (lila) agyagból, a másik luni (zöld) agyagból. Gyűjteményi darab és egyben félelmetes eszköz a Gong Fu Cha tea elkészítéséhez.
Anyag : Égetett agyag – zhini vagy luni agyag
Eredet : Yixing – Kína
Tartalom: 1 db: kb. 200ml (0,2L)
Méretek : 12 x 7,5cm (lásd fotó)
Szín : Zöld (Luni) vagy lila (Zhini)
Szűrő : Agyag, perforált golyós típus, a kiöntő előtt a teáskannába beépítve
Készült : teljes egészében kézzel
A szerző : Xu Fangdi
Többet a termékről
Yixing teáskanna
A Yixing agyag teáskannát egyes teakedvelők a teáskannák királynőjének tartják, a az úgynevezett memóriás teáskanna. Az agyag, amelyből készült, enyhén porózus, így a felöntött teában lévő tanninok a felöntések során fokozatosan felhalmozódnak az agyagban, és a tea ízét visszanyerve fokozatosan gazdagodnak. Ezért érdemes egy Yixing teáskannát csak egyfajta tea számára fenntartani (például egy Oolong család számára), sőt, a puristák szerint csak egyetlen teának.
A teáskannát az első használat előtt „meg kell keresztelni” a számára kiválasztott teával. Ezt a folyamatot „teáskanna megöntésének” nevezik, Találja meg a követendő lépéseket.
A yixing teáskannák kézzel készülnek nem pedig fazekas keréken forgatva. A kemény agyagot egy nehéz fakalapáccsal kalapálják, hogy tányért formáljanak, a teáskannák testét ezután három alapvető technikával készítik el: préseléssel, hajtogatással vagy tányérformázással. A Yixing teáskannák gyártási folyamata során fából, bambuszból, fémből és szarvból készült speciális szerszámokat használnak, amelyeket évszázadok során hoztak létre.
Kézzel készített teáskanna
Mivel minden modell egyedi, a fotókhoz képest kisebb eltérések figyelhetők meg, különösen a mintázatban. Kérjük, vegye figyelembe azt is, hogy a színvisszaadás a használt képernyő típusától és felbontásától függ.
Figyelmeztetés
A kerámia kerámia, még a legjobb minőségű is, olyan anyag érzékeny a hőhatásra ami megrepedhet :
– Melegítse a teáskannát forró vízzel, mielőtt forró vizet öntene bele
– Soha ne tegye a még forró teáskannát közvetlenül hideg víz alá
.
