Ez a Kézzel készített teáskanna Yixingből származó agyagból készült, egy kínai tartományból, amely híres a memória teáskannáknak nevezett porózus teáskannákról, amelyek magukba szívják a főzött tea aromáinak egy részét, és a főzések során felszabadítják azokat, idővel „kulotálódnak”. Íme egy jó minőségű, többlyukú gömbszűrővel, szorosan záródó fedéllel és jó kiöntővel ellátott modell, egy olyan teáskanna, amelyhez csak egyféle teafajtát kell választani.
Gyors szállítás Franciaországban – 3-5 munkanap
Anyag : Égetett agyag – Vegyes agyag és zisha
Eredet : Yixing – Kína
Tartalom : 200ml (0.2L)
Color: Red
Filter: Agyag, többlyukú golyós típus, a kiöntő elé a teáskannába építve
Készítés: kézzel
A szerző: Guo Xiang
Tudjon meg többet a termékről
Yixing teáskanna
A tea szerelmesei közül néhányan a teáskannák királynőjének tartják a Yixing agyag teáskannát, amely egy az úgynevezett memóriás teáskanna. Az agyag, amelyből készült, enyhén porózus, így a lefőzött teában lévő tanninok a főzések során fokozatosan felhalmozódnak az agyagban, és fokozatosan visszaalakulva gazdagítják a tea ízét. Ezért érdemes egy Yixing teáskannát csak egyfajta tea számára fenntartani (például egy Oolong család számára), sőt, a puristák szerint csak egyetlen teának.
A teáskannát az első használat előtt „meg kell keresztelni” a számára kiválasztott teával. Ezt a folyamatot „teáskanna megöntésének” nevezik, tudd meg, hogyan.
A yixing teáskannákat kézzel nem fazekaskorongon esztergálják. A kemény agyagot egy nehéz fakalapáccsal kalapálják, hogy tányért formáljanak, a teáskannák testét ezután három alapvető technikával készítik el: préseléssel, hajtogatással vagy tányérformázással. A Yixing teáskannák készítése során fából, bambuszból, fémből és szarvból készült speciális szerszámokat használnak, amelyeket évszázadok során hoztak létre.
Figyelmeztetés
A Kerámiamég a legjobb minőségű is, olyan anyag érzékeny a hőhatásokra ami megrepesztheti:
– Melegítse a teáskannát forró vízzel, mielőtt forró vizet öntene bele
– Soha ne tegye a még forró teáskannát közvetlenül hideg víz alá
