A Gong-Fu Cha-ban való teázáshoz választhatja ezt a Kis terrakotta teáskannát alacsony formát. Enyhén porózus Yixing agyagból készült, és csak egyféle teának kell szentelned. Tökéletesen illik a kínai teakóstolás filozófiájához, az értékes ital minden cseppjének kiélvezése, a minőséget a mennyiséggel szemben előtérbe helyezve.
Anyaga: agyag – agyag agyag
Eredete: Yixing (Kína)
Tartalma:
Tartalom: 1 db: Kb. 160ml
Méretek: lásd fotók
Szín: Barna-fekete vagy barna-piros
Szűrő: Agyag, lyukakkal, a kiöntő előtt a teáskannába integrálva
Készítés: kézzel
Készítő műhely: Wuwang
Készítés: kézzel
Készítő műhely: Wuwang
Szállítás 3-4 hét
Tudjon meg többet :
Yixing teáskanna
A tea szerelmesei közül néhányan a teáskannák királynőjének tartják a Yixing agyag teáskannát az úgynevezett memóriás teáskannát. Az agyag, amelyből készült, enyhén porózus, így a lefőzött teában lévő tanninok a főzések során fokozatosan felhalmozódnak az agyagban, és fokozatosan visszaalakulva gazdagítják a tea ízét. Ezért érdemes egy Yixing teáskannát csak egyfajta tea számára fenntartani (például egy Oolong család számára), sőt, a puristák szerint csak egyetlen teának.
A teáskannát az első használat előtt „meg kell keresztelni” a számára kiválasztott teával. Ezt a folyamatot „teáskanna megöntésének” nevezik, megtudhatjuk, hogyan.
A yixing teáskannák kézzel készülnek nem fazekaskorongon esztergálják. A kemény agyagot egy nehéz fakalapáccsal kalapálják, hogy tányért formáljanak, a teáskannák testét ezután három alapvető technikával készítik el: préseléssel, hajtogatással vagy tányérformázással. A Yixing teáskannák készítése során fából, bambuszból, fémből és szarvból készült speciális szerszámokat használnak, amelyeket évszázadok során hoztak létre.
Kézzel készített teáskanna
Minden darab egyedi, és némileg eltérhet a fotóktól
Figyelmeztetés
Aa kerámia, még a legjobb minőségű is, egy olyan anyag érzékeny a hőhatásokra ami megrepedhet:
– Melegítse a teáskannát forró vízzel, mielőtt forró vizet öntene bele
– Soha ne tegye a még forró teáskannát közvetlenül hideg víz alá
.
