A tokonamei japán kerámiaművesek kifejezetten tehetségesek. Például ez Tenmoku Kyusu : A neves japán fazekas, Shoryu mesterek tökéletességig tenmoku (天目), foltos fekete japán máz, amelyet árnyalatától függően „szarvasbőrnek” vagy „benzinfoltnak” neveznek. A tenmoku jelentése „csillagfényes éjszaka”, és szemünk úgy merül el ebben a kézzel készített, virágokkal díszített teáskannában, hogy nem tud elszakadni tőle….
Gyors szállítás Franciaországban – 3-5 munkanap
Anyag : Földedény – Kerámia – agyag, belül mázatlan, kívül tenmoku mázzal
Eredet : Tokoname – Japán
Típus : Yokode Kyusu (oldalsó fogantyú)
Tartalom : 250ml (0.25L)
Szín: Fekete, metálszürke és piros kiemelésekkel
Szűrő : agyag, típus sasame (földes, a kiöntő előtt)
Feldolgozás: Sasame (földes, a kiöntő előtt)
Feldolgozás: Fekete, metálszürke és piros kiemelésekkel
Festék: Tokonoké (Tokonoké, a kiöntő előtt): teljesen kézzel
Autó: Shoryu
Tudjon meg többet:
Kyusu
Egy hagyományos japán teáskanna, amely természetes agyagból készül. Belül mázatlan, a vízzel és a teával érintkezve reagál, hogy minden aromáját felfedje.
Szűrő a kiöntőcső előtt : a tea lebeg és szabadon főz, hogy az összetevők és az aromák teljes mértékben kivonhatók legyenek. A tea friss marad és többször is lefőzhető (= többszöri felöntés).
A Japánban (vulkanikus, agyagban gazdag talaj) az elmúlt évtizedekben létrehozott több száz kerámiagyártó központ közül néhány még ma is működik. A 6 „régi kemence”: Bizen, Shigaraki, Seto, Echizen, Tamba és a leghíresebb: Tokoname.
Tokoname kemence
Tokoname Yaki (常滑焼), a hat „régi kemence” (roku koyo, 日本六古窯) közül a legrégebbi, és Japán legfontosabb kerámiagyártó központja.
A tiszta természetes agyag (Shudei) magas vastartalmának köszönhetően jellegzetes vörös színű (különleges tulajdonságai a zöld tea által nyújtott íz és előnyök szempontjából). Más régiókkal ellentétben, ahol az agyag gyakorlatilag kimerült, Tokoname-ban még ma is vannak lelőhelyek.
A máz nélküli fényes megjelenés annak köszönhető, hogy a Kyusu-t az égetés előtt fémspatulával vagy ronggyal polírozzák, hogy az agyag önmagáért beszéljen.
A teáskannát a kemencében oxidációval (vörös agyag) vagy redukcióval (fekete agyag) égetik. A két technika kombinációja lehetővé teszi a színek széles skáláját, mint például ez a piros-fekete modell.
Shoryu teáskanna
Shoryu, valódi nevén Umehara Shoji 昭龍, Hokuryu mester tanítványa. Több mint 70 éves, és nagy hírű fazekas Tokoname-ból. Teáskannái meglepőek könnyedségükkel és vonalvezetésük tökéletességével. Shoryu filozófiája az, hogy inkább használat közben ismeri meg munkáit, mintsem hogy egy elit számára tartogassa azokat. Darabjai ezért kiváló ár-érték arányúak.
Tenmoku (天目)
A Tenmoku eredete ősi eredetű. A kínai Fujianból származik, és a Song-dinasztia (960-1279) idejére nyúlik vissza.
Míg a fénylő, rézszínű hatás egyedülálló a Tenmoku különböző szín- és formavariációkat tesz lehetővé, a művészet nagyon nehezen elsajátítható.
Tisztítás
Külső
Kizárólag tiszta vízzel és puha ruhával. Folt esetén dörzsölje át zöldtea főzetbe áztatott puha ruhával.
Belső
Öblítse tiszta vízzel, lehetőleg vízkőmentes vízzel. A használat során patina jelenik meg a belsejében : ne távolítsa el (culottage).
szárítás
A szabad levegőn fejjel lefelé egy tiszta ruhán, vagy dörzsölje meg finoman a külsejét egy puha ruhával.
Mázatlan többcélú teáskanna (nem porózus agyag): hosszú távon ajánlott benne hasonló teafajtákat készíteni, mivel a főzettel érintkezve fokozatosan patina képződik. Ez a csészésedés idővel javítja és intenzívebbé teszi a tea ízét.
Figyelmeztetés
A kerámia, még a legjobb minőségűek is érzékenyek a hőhatásokra (repedésveszély) :
– Melegítse a teáskannát forró vízzel, mielőtt forró vizet öntene bele
– Soha ne tegye a még forró teáskannát közvetlenül hideg víz alá
.
