Ez a gyönyörű Shiboridashi porcelánban egy japán teáskanna, amely Japán 6 „régi kemencéjének” egyikében, Shigarakiban készült. Ez a kis japán teáskanna finom kidolgozásával és szélesre nyitott formájával tökéletes az értékes zöld tea vagy más, törékeny tealevelekből készült főzet élvezetére.
Gyors szállítás Franciaországban – 3-5 munkanap
Anyag : Földedény – kerámia – porcelán
Stílus : Japán, Shiboridashi típusú
Eredet : Shigaraki – Japán
Tartalom : kb. 170ml (0.17L)
Színe: fehér halvány vagy rózsaszínes zöld – zöld fedeles gomb
Szűrő: a teáskannában a kiöntőnél lévő bordák + a fedél szűrőként működik
Author: Houzan Sawa
Minden példány egyedi, és némileg eltérhet a fotóktól (szín, néhány milliliteres kapacitás)
Tudjon meg többet :
Shiboridashi : A gaiwan japán megfelelője
Ez egy kis térfogatú főzőedény amelynek fedél azzal zárja a leveleket az öntéskor. A nagyvonalú nyílás lehetővé teszi, hogy a tealevelek teljesen kitáguljanak.
A shiboridashi használata megfelel azmegfelelő törékeny teák mint például zöld tea, korai zöld tea, fehér tea, sárga tea. Ideális az értékes hosszúlevelű teákhoz, mint például temomicha (kézzel sodort japán zöld tea) vagy a gyokuro, egy finom japán umbra zöld tea. A „Precious Dew” vagy „Dew Pearl” nevű árnyékteát úgy állítják elő, hogy 3 héttel a szüret előtt a teabokrokat megfosztják a fénytől, hogy elősegítsék az umami íz kialakulását.
