Ez a csodálatos japán teáskészlet alkalmas a nagy évjáratú zöld teák és más kivételes teák kis mennyiségben és alacsony hőmérsékleten főzve történő fogyasztására. Egy kis Shiboridashi (a gaiwan japán unokatestvére), egy kancsóból és 5 nagyon kicsi csészéből áll, hogy megoszthassa a kóstolásokat. A készletet kézzel készítik Shigarakiban, Japán 6 „régi kemencéjének” egyikében.
Gyors szállítás Franciaországban – 3-5 munkanap
Anyag : Earthenware – kerámia – porcelán
Stílus: Japán, Shiboridashi típusú
Origine: Shigaraki – Japán
Méret : Teáskanna 70ml (0,07L) – kanna 70ml (0,07L) – csésze 20ml
Szín :Fehér
Szűrő : a teáskannában a kiöntőnél lévő bordák + a fedél szűrőként szolgál
Author: Houzan Sawa
Tudjon meg többet a termék jellemzőiről
Shiboridashi : A gaiwan japán megfelelője
Ez egy kis térfogatú infúziós tárgy amelynek fedél azzal azzalazzal azzalzárja le a leveleket az öntéskor. A nagyvonalú nyílás lehetővé teszi, hogy a tealevelek teljesen kitáguljanak.
A shiboridashi használata megfelel azmegfelelő törékeny teák mint például zöld tea, korai zöld tea, fehér tea, sárga tea. Ideális az értékes hosszúlevelű teákhoz, mint például temomicha (kézzel sodort japán zöld tea) vagy a gyokuro, egy finom japán umbra zöld tea. A „Precious Dew” vagy „Dew Pearl” nevű árnyékteát úgy állítják elő, hogy 3 héttel a szüret előtt a teabokrokat megfosztják a fénytől, hogy elősegítsék az umami íz kialakulását.
