A finomságok csúcsa ez a kínai teáskészlet. Külön választhatja a Gaiwant vagy a Teáskannát finom kínai porcelánból és a hozzá tartozó kancsót. A virágmotívumok kézzel festettek, és az egész egy szépség. Ezek természetesen kis űrtartalmú eszközök, amelyek alkalmasak arra, hogy a Gong Fu Cha-ban készített tea minden cseppjét élvezze. Ha a gaiwant választja, megtudhatja, hogy szelídítsük egyszerűen ezt a kis teáskannás csészét fedővel.
Anyag : Terrakotta – kerámia – porcelán
Eredet : Kína
Nagyságrendileg kb. űrtartalom : Teáskanna 170ml (0.17L) – Gaiwan 175ml (0.175L) – Kancsó 220ml (0.22L)
Felvetőleges méretek: lásd a képeket
Szín: Fehér, kék és rózsaszín
Szűrő: Fehér, kék és rózsaszín: Teáskanna – porcelán többlyukú gömb típusú, a kiöntő elé integrált; Gaiwan – szűrő nélkül, a fedél szűrőként szolgál
Készítés: Kézzel festett
Eredet : Kína
Nagyságrendileg kb. űrtartalom : Teáskanna 170ml (0.17L) – Gaiwan 175ml (0.175L) – Kancsó 220ml (0.22L)
Felvetőleges méretek: lásd a képeket
Szín: Fehér, kék és rózsaszín
Szűrő: Fehér, kék és rózsaszín: Teáskanna – porcelán többlyukú gömb típusú, a kiöntő elé integrált; Gaiwan – szűrő nélkül, a fedél szűrőként szolgál
Készítés: Kézzel festett
Szín: Fehér, kék és rózsaszín
Szűrő: Fehér, kék és rózsaszín: Teáskanna – porcelán többlyukú gömb típusú, a kiöntő elé integrált; Gaiwan – szűrő nélkül, a fedél szűrőként szolgál
Készítés: Kézzel festett
Szállítás 3-4 hét
Tudjon meg többet:
Ha a gaiwant választja:
Gaiwan: kis edény tea főzéséhez.
Kínai nyelven „fedeles tálat” jelent. Kínában a Csing-dinasztia (1644-1912) óta használják. A gaiwan (ejtsd: gaiwan) elég kicsi ahhoz, hogy egy kézzel megfogható legyen.
A gaiwan előnyei
Tealevelek áztatása
Oolong, zöld, fehér és pu erh teák többszöri áztatására. A fekete teák kevésbé őrzik meg az ízüket többszöri felöntés során.
A felöntés ellenőrzése
A gaiwanban szabadon úsznak a levelek, így kiadják az ízüket, és jobban megítélhető, mikor kell abbahagyni a felöntést.
A gaiwan használata
A tealevelek elhelyezése a tálba.
A mennyiség a tea erősségétől, a gaiwan méretétől és a személyes ízléstől függően változik. Általában többet használjon, mint egy teáskannában, és kevesebb ideig főzze.
Adja hozzá a forró vizet
Hőmérséklete a tea fajtájától függően változik. A fedővel keverje meg a leveleket.
Tegye vissza a fedőt a csészére
Számoljon 10 másodperctől néhány percig tartó forrázással. Döntse meg a fedelet úgy, hogy kissé ferdén álljon. A nyílásnak elég nagynak kell lennie ahhoz, hogy a víz kifolyhasson, és elég kicsinek ahhoz, hogy a levelek ne szökjenek ki.
Tartsd a Gaiwant.
Kísérletezz, hogy megtaláld a számodra legtermészetesebbnek tűnő módszert. Próbálja meg a hüvelyk- és középső ujjával tartani a tál szélesített peremét. A mutatóujjával tartsa a fedelet szilárdan a helyén. Egyszer-kétszer meg fogod égetni az ujjaidat, mire sikerül, ez normális!
A tea kiöntése
Fogd meg a gaiwant, döntsd a csészéd (vagy kancsód) felé. Tedd ezt bátran, a tea finoman fog kiömleni. Rázza meg néhányszor erősen a gaiwant, hogy biztosan kijöjjön az összes folyadék. Ha teát hagy benne, az tovább fog főni (kesernyés ízű).
