Ez a Stoneware Tea Set valóban nem hasonlít másra. Karina Klages német keramikus egyedi, kézzel készített alkotása, egy kerámia gaiwanból, a híres fogantyú nélküli kínai teáskannából és a hozzá tartozó 2 csészéből áll.Nem lehet nem beleszeretni textúrájának bájába, amely néha szemcsés néha sima, és a kívülről spontán, belülről pedig teljesen spontán felhordott fehér máz finomságába, amely fokozza a kóstolás élvezetét. Egy diszkrét szépség, hogy teljes tudatossággal élvezze a teát.
Gyors szállítás Franciaországban – 3-5 munkanap
Anyag : Earthenware – Ceramic – Stoneware
Style: Chinese Gaiwan type (Teapot Cup)
Origine: Lower Saxony, Germany
Capacity : Teapot 130ml (0.1L), Cups 50ml
Color: Bézs és fehér
Szűrő: nincs szűrő, a fedél szűrőként működik
Készítés: Kézzel.Egyedi
Artista : Karina Klages
Tudjon meg többet :
Hearth Karina Klages
Karina Klagest a hagyományos japán és kínai fazekasság, a faégetési technika és a természet inspirálja.
A művésznő a japán teakerámiát meri értelmezni az eredeti hagyományos formák továbbfejlesztésével, és ezeket spontán módon kombinálja a durva felülettel vagy a máz felvitelével.
Minden művét a Wabi-Sabi esztétikája ihlette. A „Sabi” szépségideál csak a „Wabi” érzéssel válik tökéletessé. A Wabi nem a tökéletes, makulátlan, káprázatos szépség, hanem a nyugodt, komor, diszkrét szépség hordozója. Az érett szépségé. A csendben rejlő szépség.
Karina Alsó-Szászországban, Németországban él és dolgozik.
Kézzel készített teáskanna
Ez a kézzel készített teáskanna egyedi, kézzel, fazekaskorongon formázott. Nagyon magas hőmérsékleten történő égetése vízállóvá és semlegessé teszi minden típusú tea főzéséhez.
Ha kézműves teáskannát választasz a teázásodhoz, annak nemcsak íze, hanem jelentése is lesz. Ráadásul ezzel bátorítod a kézművest, aki készítette, és erőt adsz neki, hogy folytassa azt, amit szeret.
Mi az a Gaiwan?
A gaiwan egy kis edény a tea főzéséhez.
Ezt gyakran „fedeles csészének” nevezik, és kis teáskannaként szolgál. A gaiwant a Csing-dinasztia (1644-1912) óta használják Kínában. A gaiwan (ejtsd: gaïwan) két vagy három részből áll: egy tálból, egy fedélből és esetleg egy csészealjból vagy csészealjcsészéből. Általában elég kicsi ahhoz, hogy az egészet egy kézben lehessen tartani.
A gaiwan előnyei
A gaiwan lehetővé teszi a teázó számára, hogy a tealeveleket többször is átöntse.
Ideális többszöri felöntéshez, amit leggyakrabban az oolong, zöld, fehér és pu-erh teák esetében alkalmaznak (a fekete teák kevésbé őrzik meg az ízüket az egymást követő felöntések során).
A gaiwan az infúzió jobb ellenőrzését is lehetővé teszi.
Amint a levelek szabadon úsznak a gaiwanban, megfigyelhetjük, ahogy csavarodnak és fejlődnek, és minden ízüket kiadják. A gaiwan olyan érzést kelt, mintha maga vezetné a tea élményét, nem pedig csak utazna.
Hogyan használja a gaiwant
A gaiwan használatával kapcsolatos összes tanácsot megtalálod képekben a blogbejegyzés, de itt egy összefoglaló :
Tegye a tealeveleket a tálba.
A mennyiség a tea sűrűségétől, a gaiwan méretétől és az ivó preferenciájától függően változik. Általánosságban elmondható, hogy több teát kell használni, mint egy teáskannában, és rövidebb ideig kell főzni. Javasoljuk, hogy végezzen saját kóstolási kísérleteket és jegyzeteljen.
Adjunk forró vizet a tálba
A hőmérséklet az Ön által használt teafajtától függően változik. A gaiwan fedelével keverje meg a leveleket, és nézze, ahogyan azok elbűvölten kavarognak és duzzadnak.
Csukja be a borítót.
Amikor az áztatás befejeződött, ami 10 másodperctől néhány percig tarthat, tegye vissza a fedelet a tálra. Döntse meg a fedelet úgy, hogy kissé ferdén álljon. Elég nagynak kell lennie egy nyílásnak ahhoz, hogy a víz lefolyhasson, de elég kicsinek ahhoz, hogy a levelek ne tudjanak kiszökni.
Hold the Gaiwan.
A gaiwant többféleképpen is tarthatjuk. Kísérletezz, és találd meg azt a módszert, amelyik természetesnek tűnik számodra. Próbálja meg a hüvelyk- és a középső ujjával tartani a tál peremét. (Csak a tetejét tartsa, hogy ne forrázza le az ujjait.) Ezután a mutatóujjával vagy a mutatóízületével tartsa a fedelet szilárdan a helyén.
Töltse a gaiwan teát egy csészébe.
Tartsd a gaiwant erősen, döntsd a csésze felé. Tegye ezt magabiztosan, és a tea finoman fog kiönteni. Ehhez egy kis gyakorlásra van szükség. Ne a számítógép vagy a háziállat előtt gyakorolj ;-). Rázza meg néhányszor erősen a gaiwant, hogy megbizonyosodjon róla, hogy minden folyadék kifolyt. Ha a gaiwanban hagyja a teát, az tovább fog főni, és keserű íze lesz.
